Салфетки в сервировке столаКлиентамРекомендации по уходуПостельное бельё из шёлкаОдеяла с наполнителем из шёлкаСкатерть как украшение столаСалфетки в сервировке столаСалфетки в сервировке столаСалфетка – неизменный атрибут праздничного стола, маленькая, но нужная деталь, к которой мы все привыкли. Гармоничное сочетание скатерти и салфеток по цвету и материалу - ещё один важный момент в сервировке стола. Совсем не обязательно класть салфетки точно такого же цвета, как скатерть, оттенки могут отличаться.
В красивую сервировку праздничного стола, входит правильное складывание и размещение салфеток на столе. Все салфетки нужно сворачивать одним способом, причём не очень сложным, чтобы гости могли легко их потом развернуть. Чем изысканнее и торжественнее сервирован стол, тем сложнее фигуры из салфеток. Самые распространенные способы сворачивания салфеток - в виде трубочки, колпачка, конверта или треугольника. Для обычного обеда можно просто сложить салфетки вчетверо. Маленькие тканевые салфетки, свернув, кладут на отдельную тарелку – пирожковую. Можно также закрепить сложенные салфетки специальными декоративными кольцами. В таком случае они должны находиться слева он вилок. Размер салфеток определяется характером приёма пищи: для завтрака или чайной церемонии - примерно 32х32см, столовые и парадные - от 40х40см до 60х60см. Существуют также и правила этикета для гостей, относящиеся к пользованию салфетками. Если полотняная салфетка ложиться на колени, то в процессе еды губы вытирают в основном бумажными. Уже после еды, полотняной можно вытереть кончики пальцев. Использованные бумажные салфетки скатывают в шарики и укладывают под борт тарелки, а после еды – в тарелку, тканевые – не сворачивая, нужно положить на стол. На торжественных приёмах столы сервируют только тканевыми салфетками, в этом случае их используют и для защиты одежды и для вытирания губ. Вытирать лоб той же салфеткой считается дурным тоном.
Полотняные салфетки остаются важным элементом сервировки стола. Не зря на роскошные обеды подают только такие салфетки. Ещё в средневековье, во время трапезы, только хозяин замка имел право пользоваться салфеткой, вышитой гербом или монограммой. Это был отличительный знак и повод лишний раз подчеркнуть его особое положение за столом.
Кружевные и вышитые салфетки и скатерти, изготавливаемые своими руками или на заказ, издавна становились семейной реликвией, переходящей по наследству. Такие салфетки имеют особенную ценность, ведь это история Вашей семьи.
cata
2115
2110
88
man
6131
dimplex model silver (sp4)
braas
ziplock
peg perego venezia
sharp ar-m205